یک باور غلط در مورد کلسترول تخم مرغ
یکی از باورهای غلط رایج در مورد تخم مرغ که باعث شده این ماده غذایی در دهه های اخیر، جایگاه مناسبی در سبد غذایی مردم نداشته باشد این است که اغلب مردم تصور می کنند با خوردن تخم مرغ، کلسترول خون افزایش یافته و در نتیجه بیماریهای قلبی عروقی و خطر حمله قلبی افزایش می یابد.
امروزه مطالعات بسیاری ثابت کرده اند که مصرف تخم مرغ حتی بیش از یک عدد در روز در بسیاری از مردم بدون ارتباط به جنس، سن و نژاد آنها نه تنها باعث افزایش کلسترول خون نمی شود بلکه می تواند برای قلب مناسب و مفید باشد.
خوبست بدانید که :
آنجه در تولید کلسترول خون در بدن نقش دارد اسیدهای چرب اشباع است، نه کلسترول های غذایی؛ و در تخم مرغ هم، بیشتر اسیدهای چرب از نوع غیراشباع است و کلسترول آن هم از نوعیست که باعث افزایش کلسترول خون و بیماریهای قلبی عروقی نمی شود. بنابراین اکنون چند سالی است که مصرف «یک تخم مرغ در روز» برای افراد سالم توصیه می شود.
http://Instagram.com/fitnice.ir
One wrong belief about egg cholostrole:
The common wrong belief about this topic which causes people do not take more attention to have eggs in their daily food basket is they think by having eggs blood chlostrole increase which leads to heart attack and hears dieses.
But now a days, it is admitted having even more than one egg in a day no matter how old you are and what is your gender is very healthy and effective for well being in particular heart.
It is better to know what is in egg is saturated acid not the bad fat and unlike those who think it is very dangeours for heart and veins, having a minimum one egg a day is fully recommended.
